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Essa foi a constatação de um levantamento feito pela Abras, a Associação Brasileira de Supermercados. E mais: esse comportamento, detectado em 2021, deve se manter como tendência neste ano.
O levantamento afirma que “o consumidor mudou muito durante o ano todo” e, desde a metade de 2021, “ficou com renda mais restrita”. A pesquisa ainda fala em inflação de dois dígitos para determinados produtos, como ovos e carne.
Apesar disso, o consumo nos lares brasileiros aumentou 3,04%, segundo a pesquisa, que contempla todos os formatos operados pelo setor supermercadista (lojas de vizinhança, minimercado, supermercado, hipermercado, atacarejo e e-commerce).
De acordo com o vice-presidente Institucional da Abras, Marcio Milan, o resultado positivo vem do “esforço” do setor para entender o cenário econômico e as mudanças de hábito do consumidor. Ele deu a explicação num comunicado institucional.
A partir disso, o setor conseguir buscar “junto aos fornecedores opções de marcas, tamanhos de embalagens e, principalmente, fazer muita ação promocional no segundo semestre, para atender um consumidor com renda mais restrita”.
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A Abras também realiza mensalmente uma pesquisa de preços de 35 produtos “de largo consumo nos supermercados” , chamada de Cesta Abrasmercado, que inclui itens alimentícios, de limpeza, higiene e bebidas.
Esse conjunto de produtos terminou o ano de 2021 custando em média R$ 700,53, um aumento de 10,32% em relação ao valor constatado em dezembro de 2020.
Os itens dessa cesta com as maiores altas em 2021 foram café torrado e moído (66,62%), açúcar (39,90%), margarina cremosa (31,33%) extrato de tomate (28,37%) e frango congelado (27,92%).
Por outro lado, batata (-28,73%), arroz (-17,72%), pernil (-9,12%) e feijão (-2,47%) tiveram quedas no acumulado do ano e ajudaram a conter a alta geral dos preços.
Diante dessa alta de preços e da necessidade de adequar as compras ao orçamento, uma dica valiosa é fazer uma lista antes de ir ao supermercado.
Veja nesse vídeo do canal Pra Fazer Mais, do Banco PAN no YouTube, dicas da Marivalda para elaborar a sua. E aproveite para dar umas risadas também!
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